Situs Berita, Berita Terkini, Portal Berita, Berita Terhangat, Berita Terbaru, Ciputra News

Banyak Wilayah Jateng yang Jadi Penghasil Bawang Putih

jateng, bawang putih, penghasil bawang, bawang

Posted on 26 Mar 2013. Hits : 2328

Gubernur Jawa Tengah Bibit Waluyo mengatakan bahwa banyak daerah di Jateng yang menjadi penghasil bawang putih selain bawang merah dan dapat memenuhi kebutuhan masyarakat setempat.

"Banyak daerah yang menjadi penghasil bawang putih seperti di Tawangmangu, Dieng, dan lereng Gunung Slamet. Jateng tidak ada masalah (dapat tercukupi bawang putih lokal, red.)," kata Gubernur Jawa Tengah Bibit Waluyo seusai acara peresmian website Sistem Informasi Harga dan Produksi Komiditi (SiHaTi) di Kantor Bank Indonesia Semarang, Selasa.

Gubernur menegaskan bahwa Jateng memiliki daerah, petani, hingga pupuk untuk pengembangan bawang putih. Bahkan untuk mendapatkan kredit usaha rakyat (KUR) saat ini juga sangat mudah.

"Jadi tinggal pengendalian dari dinas pertanian kabupaten dan kota setempat untuk menanam bawang putih, selain bawang merah. Saat ini hanya kurang ulet dan gigih, serta daya juang yang kurang," katanya.

Terkait impor bawang putih dan bawang merah, Gubernur menegaskan bahwa pihaknya tidak memiliki kewenangan untuk menolaknya. Akan tetapi, ia berharap agar waktu dan kuota impor memperhatikan kondisi petani lokal.

"Pada saat petani panen, seharusnya tidak boleh barang masuk karena dapat merugikan petani. Kuncinya adalah harus memperhatikan waktu dan volume apa pun jenis impornya agar tidak melakukannya pada saat panen, sehingga petani tidak diragukan," katanya.

Dalam kesempatan tersebut Gubernur juga mengaku heran bawang putih dan bawang merah dapat menjadi pemicu terjadinya inflasi di Jawa Tengah.

"Bawang putih, bawang merah, dan cabai kok bisa mempengaruhi inflasi. 'Gumun' (heran, red.) karena setiap masak bisa tidak harus pakai bawang merah atau bawang putih. Cabai, tidak semua orang juga 'doyan' sambel. Beda dengan beras, semua pasti makan nasi," katanya.

Kesempatan terpisah Kepala Bidang Statistik Distribusi Badan Pusat Statistik (BPS) Jawa Tengah Jam Jam Zamachsyari mengatakan bawang putih dan bawang merah serta cabai dapat menjadi pemicu inflasi karena memiliki bobot yang tinggi.

"Walau pun harganya relatif kecil, tetapi saat terjadi kenaikan harga bisa 'gila-gilaan'. Harga bawang naiknya bisa sampai Rp15 ribu per kilogram. Sementara beras, saat harga naik meskipun Rp100 per kilogram tetapi karena bobotnya besar juga dapat berpengaruh terjadinya inflasi," kata Jam Jam.

Guru Besar Ekonomi Pertanian dan Agribisnis Fakultas Pertanian UGM Dwidjono Hadi Darwanto menambahkan bahwa Jateng merupakan salah satu sentra produksi bawang merah terbesar di Indonesia dan perlu ada peningkatan produksi karena produksi nasional masih rendah terhadap kebutuhannya.

Produksi bawang merah 2001--2011 rata-rata 251.005 ton, impor 20.206 ton, dan ekspor 7.372 ton. Ketersediaan bawang merah dari produksi mampu memenuhi kebutuhan 113,93 persen.

Sementara produksi bawang putih 2001--2011 rata-rata 14.107 ton, impor 3.706 ton, dan ekspor 92 ton. Ketersediaan bawang putih dari produksi mampu memenuhi kebutuhan 78 persen dari konsumsi. (ant/as)

Angeline Fokus Persiapkan Diri Daripada Pantau Lawan

Atlet biliar andalan Indonesia Angeline Magdalena Ticoalu memilih fokus mempersiapkan diri sendiri daripada memantau kekuatan calon lawan yang akan dihadapi pada SEA Games 2015 Singapura, 5-16 Juni.

Persiapan Atlet Indonesia Open Sudah 100 Persen

Kepala Bidang Pelatnas PB PBSI Ricky Subagja mengatakan persiapan atlet-atlet yang akan turun di BCA Indonesia Open 2015 di Istora Senayan Jakarta pada 2-7 Juni, sudah siap 100 persen.

Bulog Jamin Beras Plastik Tidak Masuk Madiun

Pihak Bulog Sub Divre IV Madiun, Jawa Timur, menjamin tidak ada beras sintetis atau beras plastik yang masuk ke wilayah kerjanya yang meliputi Kabupaten Madiun, Kota Madiun, dan Kabupaten Ngawi.

Soemarmo : Pelajar Naik Trans Semarang Harus Gratis

Bakal calon Wali Kota Semarang Soemarmo Hadi Saputro menilai kalangan pelajar yang menaiki moda transportasi massal Bus Rapid Transit (BRT) Trans Semarang harus digratiskan.

Balikpapan Tuan Rumah Tenis Women's Circuit

Sebanyak 32 petenis wanita dari 10 negara berlaga dalam gelaran kejuaraan tenis berhadiah total 25.