Situs Berita, Berita Terkini, Portal Berita, Berita Terhangat, Berita Terbaru, Ciputra News

Daging Busuk ditemukan di Pasar Tradisional Imogiri

pasar tradisional imogiri, dispertahut, daging sapi busuk, tidak layak konsumsi

Posted on 17 Jul 2013. Hits : 185

Dinas Pertanian dan Kehutanan (Dispertahut) Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta, dalam inspeksi mendadak, Rabu menemukan daging sapi busuk atau tidak layak konsumsi di pasar tradisional Imogiri.

"Meski sudah tidak dijual, namun pedagang kami peringatkan agar segera menyingkirkan dari daging segar lainnya," kata Kasi Kesehatan Masyarakat Veteriner (Kesmavet) Bidang Peternakan Dispertahut Bantul, Witanta, usai Sidak di Pasar Imogiri, Rabu.

Menurut dia, daging sapi busuk sekitar tiga kilogram tersebut bahkan sekitar 1,5 kg diantaranya sudah berwarna kehitaman dan mengeluarkan bau tidak sedap tersebut ditemukan di dalam pendingin daging atau frezer bersama daging segar lainnya.

Saat daging busuk ditemukan, pedagang mengaku sudah tidak menjual karena akan mengembalikan ke pemasok, namun sudah sekitar enam hari daging tersebut masih tersimpan di pendingin akibat tidak laku.

"Seharusnya pendingin daging yang sudah kami fasilitasi dimanfaatkan pedagang dengan sebaik-baiknya, namun ini kan tidak, daging yang sudah tidak layak itu seharusnya tidak disimpen disitu (pendingin)," katanya.

Hal itu, kata dia karena bakteri dan mikroba dalam daging busuk itu sangat kurang bagus untuk frezer maupun daging segar lainnya karena berpotensi tercemar sehingga bisa merugikan masyarakat yang mengkonsumsinya.

"Jadi melalui sidak seperti sekarang ini sangat penting untuk mengantisipasi peredaran daging tidak layak konsumsi. Kami minta pedagang betul-betul memperhatikan kesehatan," katanya.

Ia mengatakan, meski tidak menindak pedagang tersebut, namun pihaknya langsung meminta pedagang untuk membuang daging busuk termasuk memperingatkan agar tidak mengulangi perbuatan tersebut.

Sementara itu, kata dia untuk daging unggas ataupun daging ayam yang dijual lainnya masih layak konsumsi karena saat sidak tersebut pihaknya juga melakukan pengecekan kadar keasaman dalam daging dengan menggunakan alat tester.

"Untuk yang lainnya seperti daging ayam dan unggas yang dipajang layak konsumsi, hasil dari pengecekan rata-rata masih bagus meskipun ada daging ayam yang warnanya pucat itu karena ada kesalahan saat penangkapan," katanya. (Ant/ed)

Pemkot Bekasi Sahkan APBD 2015 Rp3,9 Triliun

Dewan Perwakilan Daerah Kota Bekasi, Jawa Barat, mengesahkan Anggaran Pendapatan dan Belanja Daerah (APBD) 2015 sebesar Rp3,9 triliun.

WHO : Korban Tewas Ebola Mencapai 7.588 Orang

Jumlah kematian karena Ebola di seluruh dunia telah meningkat menjadi 7.

Bupati Blusukan Ke Pengungsian Korban Banjir

Bupati Bengkalis, Riau, Herlian Saleh blusukan ke pengungsian korban bencana banjir di Desa Pakning Asal, Kecamatan Bukit batu, Kabupaten bengkalis.

Sulbar Butuh 2.000 Traktor Untuk Pertanian Padi

Provinsi Sulawesi Barat membutuhkan sekitar 2.000 unit traktor mini guna mendukung peningkatan produksi pertanian padi di daerah itu.

BPBD Diminta Siapkan Langkah Cegah Karhutla

Badan Meteorologi Klimatologi dan Geofisika (BMKG) Riau meminta Badan Penanggulangan Bencana (BPBD) agar menyiapkan langkah langkah antisipasi pada tahun 2015 untuk mencegah terjadinya kebakaran hutan dan lahan (karhutla) yang berulang kali terjadi.