Situs Berita, Berita Terkini, Portal Berita, Berita Terhangat, Berita Terbaru, Ciputra News

Daging Busuk ditemukan di Pasar Tradisional Imogiri

pasar tradisional imogiri, dispertahut, daging sapi busuk, tidak layak konsumsi

Posted on 17 Jul 2013. Hits : 185

Dinas Pertanian dan Kehutanan (Dispertahut) Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta, dalam inspeksi mendadak, Rabu menemukan daging sapi busuk atau tidak layak konsumsi di pasar tradisional Imogiri.

"Meski sudah tidak dijual, namun pedagang kami peringatkan agar segera menyingkirkan dari daging segar lainnya," kata Kasi Kesehatan Masyarakat Veteriner (Kesmavet) Bidang Peternakan Dispertahut Bantul, Witanta, usai Sidak di Pasar Imogiri, Rabu.

Menurut dia, daging sapi busuk sekitar tiga kilogram tersebut bahkan sekitar 1,5 kg diantaranya sudah berwarna kehitaman dan mengeluarkan bau tidak sedap tersebut ditemukan di dalam pendingin daging atau frezer bersama daging segar lainnya.

Saat daging busuk ditemukan, pedagang mengaku sudah tidak menjual karena akan mengembalikan ke pemasok, namun sudah sekitar enam hari daging tersebut masih tersimpan di pendingin akibat tidak laku.

"Seharusnya pendingin daging yang sudah kami fasilitasi dimanfaatkan pedagang dengan sebaik-baiknya, namun ini kan tidak, daging yang sudah tidak layak itu seharusnya tidak disimpen disitu (pendingin)," katanya.

Hal itu, kata dia karena bakteri dan mikroba dalam daging busuk itu sangat kurang bagus untuk frezer maupun daging segar lainnya karena berpotensi tercemar sehingga bisa merugikan masyarakat yang mengkonsumsinya.

"Jadi melalui sidak seperti sekarang ini sangat penting untuk mengantisipasi peredaran daging tidak layak konsumsi. Kami minta pedagang betul-betul memperhatikan kesehatan," katanya.

Ia mengatakan, meski tidak menindak pedagang tersebut, namun pihaknya langsung meminta pedagang untuk membuang daging busuk termasuk memperingatkan agar tidak mengulangi perbuatan tersebut.

Sementara itu, kata dia untuk daging unggas ataupun daging ayam yang dijual lainnya masih layak konsumsi karena saat sidak tersebut pihaknya juga melakukan pengecekan kadar keasaman dalam daging dengan menggunakan alat tester.

"Untuk yang lainnya seperti daging ayam dan unggas yang dipajang layak konsumsi, hasil dari pengecekan rata-rata masih bagus meskipun ada daging ayam yang warnanya pucat itu karena ada kesalahan saat penangkapan," katanya. (Ant/ed)

BI: Pembangkit Listrik 350 MW Tingkatkan Ekonomi

Kepala Bank Indonesia (BI) Perwakilan Sulawesi Utara (Sulut) Luctor Tapiheru mengatakan keberadaan pembangkit listrik berkapasitas 350 Megawatt (MW) akan berdampak positif pada peningkatan ekonomi daerah.

Tiongkok Jadi Produsen Kentang Terbesar di Dunia

Tiongkok menjadi produsen kentang terbesar di dunia yakni mencapai 25 persen dari total produksi global.

Devisa Kain Tenunan Bali 6,9 Juta Dolar

Bank Indonesia Provinsi Bali mencatat, perolehan devisa dari perdagangan luar negeri khusus kain tenunan dan aneka tekstil lainnya hasil sentuhan tangan-tangan terampil perajin Bali meningkat setiap bulannya hingga mencapai 6,9 juta dolar AS selama Januari-April 2015.

Pecahan di Samudra India Mirip Bagian Boeing 777

Beberapa pejabat dari Boeing pada Rabu (29/7) berpendapat pecahan badan pesawat yang ditemukan di Samudra Hindia kelihatan mirip dengan bagian Boeing 777, jenis pesawat yang diterbangkan oleh Malaysia Airlines yang hilang pada Maret 2014.

Ferrari Luncurkan 488 Spider

Merek mobil sport mewah Ferrari meluncurkan 488 Spider yang diklaim mereka sebagai model dengan mesin v8 mid-rear paling bertenaga.